以虚拟SPC Advance为中心

变革时代的可持续弹性

通过有见地的演讲，小组，虚拟旅行，午餐和学习，研讨会，和更多，超过1300名与会者参加了第一个完全虚拟SPC秋季成员事件在过去的9月29-30日的灵感，学习并共同解决可持续包装在气候变化中的作用所需要的大胆变化，以及当前的危机如何使这些问题变得更加紧迫。

截至2020年11月30日，虚拟SPC Advance的注册参与者可以直接在虚拟活动平台上获取会议记录并回放。

会议关注的焦点

在这个部分，我们将从虚拟SPC高级会议的一个视频，将每2周轮换!

小组讨论:用最佳实践和创新对抗食品浪费
在美国，食品杂货零售商的食物浪费中，有40%来自面向消费者的企业，这一商机估计为182亿美元。随着杂货店扩大现成和热的食物的选择，更多的顾客在店内用餐也意味着更多的消费后食物残渣，这对许多零售商来说是一个新的、迅速扩大的废物流。我们将讨论在食品零售环境中减少消费前和消费后食物浪费的最佳做法，以及在堆肥项目的帮助下从垃圾填埋场转移食物垃圾的最佳做法。防止食物变质的包装创新、标准化的日期标签和不完美产品的折扣可以降低成本，并促使消费者参与防止食物浪费。我们还将研究如何使用可堆肥包装来捕获更多顾客在店内用餐的食物残渣。本次会议将为你们提供成功管理我们最重要的浪费资源之一的工具。

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